Description
Terrine de truites fumées :
La terrine de truites fumées se mange sur du pain, des toasts… On ressent un côté frais, ce qui est parfait pour l’été.
Ce n’est pas une mousse mais bien une terrine.
Composition : Truite (38%), crème (38%), filet fumé (13%), œuf (11%), sel, poivre
Producteur : Pisciculture Côte à Bonnevaux les Prieuré.
Découvrez toute notre sélection de produits régionaux à tartiner sur notre page “terrines”.
Doubs Direct à Besançon et doubs-direct.fr
Pour acheter des produits régionaux en circuit court: nous avons acheté directement aux producteurs de la région Franche-Comté. Nous sommes donc le seul intermédiaire et pour les fromages: comté, morbier, mont d’or, et cancoillotte… ou pour les charcuteries du Haut Doubs comme la Morteau, montbéliarde, jambons… Il n’y a pas mieux ! Tout en rémunérant justement les agriculteurs ainsi que les artisans afin de maintenir un lien durable et profitable. Depuis près de 12 ans nous démontrons qu’un autre commerce est possible au centre ville: proximité et service sans les “multinationales agroalimentaires”.
Nous avons visité les producteurs voir le Blog ou celui là , pour les goutter on vous propose des plateaux dégustation ou des animations
Nous avons gouté et testé nos produits voir notre FB ou les recettes