Tout près d’arbois, Sylvain nous a accueilli avec générosité et nous avons tout gouté ! A découvrir : Le Fleur de Chardonnay et la cuvée St Antoine. A découvrir pour ne pas mourir idiot !

Nous voilà à l’étoile, quelle heureuse découverte ! Un vigneron, un terroir, une philosophie et surtout des vins à vous faire aimer le Jura. On l’aime, vous l’aimerez !

Situé à Le Chatelet juste à coté de Toulouse le Château (39), les Lambert (Monsieur, Madame & Co…) nous proposent leurs vins du Jura. C’est incontestablement notre coup de cœur !

Les informations essentiels pour comprendre les vins de la région.

Il nous en manquait qu’une … et voilà nous allons pouvoir vous proposer toutes les absinthes (ou au moins tous les distillateurs) de Franche Comté.

Le jour où nous avons visité les alambics étaient démontés donc pas de visite de fabrication

Visite éclair de l’alambic de la Rouget de l’Isle …mais le plus impressionnant à voir c’était ma tête…

La distillerie Guy à PONTARLIER « on ne présente plus la dynastie des distillateurs de la capitale du « haut » ils font visiter avec passion l’outil de fabrication et vous font déguster le fruit de leur travail.