Terrine de Truites fumées

Description

La terrine de truites fumées se mange sur du pain, des toasts… On ressent un côté frais, ce qui est parfait pour l’été.

Ce n’est pas une mousse mais bien une terrine.

Composition : Truite (38%), crème (38%), filet fumé (13%), œuf (11%), sel, poivre

Producteur : Pisciculture Côte à Bonnevaux les Prieuré.

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