Planche Fan de Charcuteries

Description

Planche fan de charcuteries :

Une planche authentique et généreuse, idéale pour les amateurs de charcuteries fumées et de produits du terroir.

• Charcuteries artisanales :

  • Saucisse de Morteau IGP, fumée lentement au bois de résineux, servie en fines tranches,

  • Saucisse cuite au comté, un mélange parfait des deux incontournable de la région,

  • Bresi, bœuf séché typique de la région, délicatement fumé,

  • Jambon cru du Haut-Doubs, tendre et parfumé,

  • Saucisson sec fumé, placé en forme de rose,

  • Echine et filet de porc, légèrement fumé,

  • Saucisson du Haut-Doubs, parce qu’il n’y en a jamais assez,

• Fromages en accompagnement :

  • Comté fruité, 12 mois d’affinage pour plaire à tous le monde,

  • Une touche de Morbier doux et onctueux,

• Accompagnement :

  • Cornichons, olives, et petits oignons,

  • Quelques Tomates cerises, pour la fraicheur,

  • Un peu de noix et d’abricots secs.

Une planche rustique, conviviale et réconfortante, à partager sans modération autour d’un bon vin du Jura ou d’une bière comtoise. Le Haut-Doubs dans toute sa gourmandise !

Nous vous proposons aussi les vins (rafraichis) pour aller avec nos produits régionaux à découvrir dans la rubrique “vins du Jura” pour choisir vos préférences.

Réservation obligatoire 24H

Commandez en click and collect.

Pour vos buffets n’hésitez pas à nous contacter par mail ou via la demande de devis.

Doubs Direct, situé au cœur de Besançon, est une boutique spécialisée dans les produits locaux de Franche-Comté. Elle propose une variété de plateaux apéritifs composés de charcuteries et fromages régionaux, parfaits pour vos événements ou réceptions.​

🧀 Plateaux de fromages et charcuteries disponibles

• Plateau Prémium Franc-Comtois : Un assortiment de charcuteries du Haut-Doubs et de fromages comtois, avec 60 g de chaque par personne. Minimum de 8 personnes. À partir de 5,90 € par personne.

• Plateau de Fromages Franc-Comtois : Une sélection de fromages de Franche-Comté, incluant 3 comtés AOC, Morbier crémier AOC, et une tome selon la saison. Minimum de 8 personnes. À partir de 5,50 € par personne. ​

• Plateau de Charcuterie : Un assortiment de 8 charcuteries, poids minimum de 500 g.

🎯 Personnalisation et services

Doubs Direct offre la possibilité de composer des plateaux sur mesure, adaptés à vos goûts et au nombre d’invités. Ils proposent également des services tels que le retrait en magasin (clic and collect), la mise sous vide des produits, et la livraison sous certaines conditions. ​

• Adresse : 6, rue Pasteur, 25000 Besançon​

• Horaires : Du lundi au samedi, de 10h à 19h​

• Téléphone : 03.81.50.55.91​

• Site web : doubs-direct.fr​

Pour commander ou obtenir un devis personnalisé, vous pouvez visiter leur boutique en ligne ou les contacter directement. ​Doubs Direct

Si vous souhaitez organiser une table apéritive (grazing table) avec des produits locaux de qualité, Doubs Direct est une excellente adresse à Besançon.

Nous avons visité les producteurs voir le Blog ou celui là ,

Pour les découvrir nos produits on vous propose des plateaux dégustation ou des animations 

Nous avons gouté et testé nos produits voir notre FB