Description
Pastis du Jura:
Le Pastis du Jura est composé d’une quinzaine de plantes comme le thym, l’origan, la sarriette. Toutes les plantes de la distillerie Bourgeois sont récoltés à la main sur leur exploitation.
Le pastis du Jura 45% se caractérise par sa douceur accentuée par un coté floral avec une petite note de chlorophylle et une attaque fraîche. Il est très aromatique avec un final très finement poivré.
Passionnés par leurs plantes, leur culture et leur utilisation, la distillerie Bourgeois prend grand soin de leurs aromatiques. Et c’est donc tout naturellement qu’ils ont fait le choix d’une agriculture biologique respectueuse de l’environnement. Ainsi ils cultivent les plantes nécessaires à la fabrication de leurs spiritueux. De ce fait ils peuvent contrôler au mieux les plantes qu’ils utilisent, pour nous proposer des produits uniques avec beaucoup de parfums.
Leurs efforts et leurs engagements ont été payant puisque le Pastis à reçu le prix World Drinks Awards deux années consécutives (2023 et 2024).
Mais ce n’est pas tous leurs absinthes ont également reçu des prix à plusieurs reprises.
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