Morbier crémier

Morbier 45j :

Le morbier est le second fromage incontournable de Franche-Comté après le très célèbre comté.

Reconnaissable entre mille, grâce à la cendre au milieu de sa pâte onctueuse (charbon végétal désormais).

Comme pour le comté, nous possédons plusieurs affinages allant du plus jeune au plus vieux pour convenir à tous.
Que ce soit pour la dégustation, pour une salade composée l’été ou pour le préparer en Morbiflette l’hiver, le morbier sera votre allier pour sublimer vos plats.

8,95 TTC

En stock

Description

Le Morbier crémier 45J est le plus jeune de nos Morbier, il dispose d’un affinage de 10 jours supplémentaire par rapport à l’AOC.

Il a une onctuosité incroyable que tout le monde apprécie, son goût bien équilibré plaira aux enfants comme aux adultes.
Ce fromage au lait cru complétera parfaitement votre plateau de fromage.

Mis sous vide en tranche de 500g Minimum
Composition : lait, sel, ferments lactiques, présure, charbon végétal (ligne noir au centre du fromage),

 


Doubs Direct à Besançon et doubs-direct.fr
Pour acheter des produits régionaux en circuit court: nous avons acheté directement aux producteurs de la région Franche-Comté. Nous sommes donc le seul intermédiaire et pour les fromages: comté, morbier, mont d’or, et cancoillotte… ou pour les charcuteries du Haut Doubs comme la Morteau, montbéliarde, jambons… Il n’y a pas mieux ! Tout en rémunérant justement les agriculteurs, artisans afin de maintenir un lien durable et profitable. Depuis près de 12 ans nous démontrons qu’un autre commerce est possible au centre ville: proximité et service sans les “multinationales agroalimentaires”.

Nous avons visité les producteurs voir le Blog ou celui là , pour les goutter on vous propose des plateaux dégustation ou des animations 

Nous avons gouté et testé nos produits voir notre FB ou  les recettes 

Informations complémentaires

Poids 0,5 kg
Poids en Grs

500

Origine

France – Doubs

Label

AOP

Producteur

Juramorbier

Prix au kilo

17.90

Allergène

lait