Metton à cancoillotte

Le metton vous permettra de faire votre cancoillotte maison,

ou “la colle” pour certains,

C’est l’un des fromages les moins gras avec seulement 12% de matières grasses.
à partir du metton (lait écrémé caillé) vous pouvez fabriquer la cancoillotte.

voir la recette “maison” dans notre blog.

“Nous ne proposons que des producteurs de mettons qui fabriquent eux même leur metton à partir de lait de Franche-Comté”

C’est l’un des fromages les moins gras avec seulement 12% de matières grasses, vous pouvez l’aromatiser avec de l’ail, du vin du Jura … et du beurre 😉

Producteur: Lehmann (voir la visite du producteur dans les pages de blog) et on a testé pour vous (voir la recette)

4,95 TTC

En stock

Description

Vous connaissez sans doute le metton râpé à fondre d’une grande marque.

Nous on vous présente le metton de chez Lehmann (voir la visite du producteur dans les pages de blog) et on a testé pour vous (voir la recette)

Aromatisez là comme vous le souhaitez ! Ail, Vin du Jura, cumin, échalotte, morilles, champignons… Laissez cours à votre imagination et à votre envie.

Réalisez votre propre “colle” dès à présent pour épater vos invités.

Ce produit supporte bien la congélation.

Producteur: Lehmann – Etupes dans le Doubs

Composition : lait écrémé caillé, eau

“pour acheter du metton en circuit court, faites nous confiance cela fait 14 ans qu’on vend en ligne ce metton et les clients en rachètent régulièrement”

recettes produits régionaux ….  https://doubs-direct.fr/nos-recettes-de-cuisines-francs-comtoises/

Soyez sûr que votre cancoillotte vienne de Franche-Comté en la réalisant chez vous, avec un produits 100% Franc-comtois.

 

 


Doubs Direct à Besançon et doubs-direct.fr

Nous avons visité les producteurs voir le Blog ou celui là ,

pour les goûter on vous propose des plateaux dégustation ou des animations 

Nous avons gouté et testé nos produits voir notre FB ou  les recettes 

 

Informations complémentaires

Poids 0,400 kg
Poids

250 g

Origine

France – Doubs

Label

Moins de 100 km

Producteur

Fromagerie Lehmann

Prix au kilo

18.40

Allergène

lait

Nous ne pouvons plus envoyer de produits frais car les délais de livraison ne sont pas garantis pour Noël.
En nous excusant…