Champignons : Chanterelles France

Description

Champignons déshydratés : chanterelles

Les chanterelles sont des champignons qui apporterons une saveur unique à vos préparations.

Cuisinez les avec une viande blanche avec de la crème, en persillade, ou dans une tourte forestière…

Poids : 30g
Conseil : Faire tremper les chanterelles 1 Heure au moins (voir la nuit) dans un peu d’eau que vous garderez pour déglacer et faire votre sauce.

Doubs Direct à Besançon et doubs-direct.fr

Pour acheter des produits régionaux en circuit court: nous avons acheté directement aux producteurs de la région Franche-Comté. Nous sommes donc le seul intermédiaire et pour les fromages: comté, morbier, mont d’or, et cancoillotte… ou pour les charcuteries du Haut Doubs comme la Morteau, montbéliarde, jambons… Il n’y a pas mieux ! Tout en rémunérant justement les agriculteurs, artisans afin de maintenir un lien durable et profitable. Depuis près de 12 ans nous démontrons qu’un autre commerce est possible au centre ville: proximité et service sans les “multinationales agroalimentaires”.

Nous avons visité les producteurs voir le Blog ou celui là , pour les goutter on vous propose des plateaux dégustation ou des animations 

Nous avons gouté et testé nos produits voir notre FB ou  les recettes