Biscuits de Montbozon 170g

Le Biscuit emblématique de la Franche-Comté … Merci Marie Antoinette
La recette traditionnelle sauf les ingrédients de base (sucre, farine, œufs…) restera secrète !
L’assemblage en deux parties est toujours fait à la main
Retrouvez ce petit goût de fleur d’oranger

9,10 TTC

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Description

Emballage : Boite en bois
Histoire : C’est une révolution si aujourd’hui tout le monde peut savourer le biscuit de Montbozon. Car avant d’entrer dans le garde-manger des Français, il faisait sensation à Versailles, notamment auprès du couple royal. Puis vint la Révolution française de 1789. Le cuisinier du roi, en fuite, trouva refuge dans le petit village de Montbozon auprès de la famille Lanternier. Pour remercier ses hôtes de leur accueil, il leur confia la précieuse recette de son biscuit. Celui qui était le dessert des rois devint alors le Roi des desserts.
Cette maxime ne quittera plus le biscuit de Montbozon, pas même lorsque l’entreprise est rachetée par la famille Lanternier à l’aube de la Première Guerre mondiale. Aujourd’hui encore, l’enseigne « Biscuiterie Lanternier » trône fièrement sur la façade des ateliers de fabrication. La révolution a du bon.

Informations complémentaires

Poids 0.35 kg
Poids en Grs

160

Origine

France – Doubs

Label

EPV, Moins de 100 km

Producteur

Biscuits de Montbozon

Prix au kilo

56.88

Allergène

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