Saucisse de Morteau IGP
Saucisse de Morteau fumée au Tuyé du Papy Gaby à Gilley (république du Saugeais) Haut Doubs, à cuire.
Médaillée d'or au concours général agricole de Paris 2015 et 2018
poids minimum : 410g 
7,68 € TTC
TTC
16,59 € par Kg
saucisse de Morteau à cuire
IGP morteau fabriquée en Franche Comté à 900m d'altitude
boyau naturel
chevillée, fumée au tuyé
maigre et gras de porc porc IGP origine France "salage et fumage lent"
Cuisson :
ne pas la piquer !
Pour cuire la saucisse de Morteau, il suffit de la plonger dans une casserole d’eau froide et de la cuire en veillant à ce que l’eau reste frémissante : faites cuire à feu doux dès les premiers bouillonnements pendant 35 à 45 minutes selon la taille de la saucisse.
-
Ingrédients :
Viande de porc "viande d'origine française" uniquement
Sel
Sucre
Dextrose
Epices
Boyau naturel de porc
Conservateurs : E250, E252
Déclaration nutritionnelle :
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit
Valeur énergétique |
1380 kJ soit 333 kcal |
GraisseDont acides gras saturés |
30,2 g11,7 g |
GlucidesDont sucres |
0,79 g0,25 g |
Protéines |
15,2 g |
Sel |
0,8 g |
| Poids : | vendue à la pièce de +/- 350g |
Morteau Label Rouge
4,93 €
Saucisse de Morteau Label Rouge
poids : 275 g environ
- Fabrication Morteau saucisse. à Avoudrey (Haut Doubs)
Saucisse de Morteau de...
vendu uniquement au magasin
Prix 15.50 le Kg
emballé sous vide par le producteur directement
2 Saucisses de...
5,21 €
2 Saucisses de Montbéliard
fumée au Tuyé du Papy Gaby à Gilley (république du Saugeais) Haut Doubs, à cuire.
Médaillée d'or au concours général agricole de Paris 2015 bronze en 2018
poids minimum :+/- 320g
Saucisson Cendré
7,49 €
fumé au tuyé, séchée sous la cendre
un saucisson sec pur porc (français) avec un petit gout typique du fumé en tuyé
par Le Tuyé du Papy Gaby
Saucisse de Morteau...
5,69 €
Saucisse de Morteau fumée au Tuyé du Papy Gaby à Gilley (république du Saugeais) Haut Doubs, à cuire.
Médaillée d'or au concours général agricole de Paris 2015 et 2018
poids minimum : 350g