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Saucisson : Morbier en fer à cheval

Véritable saucisson  sec en forme de fer à cheval et cendré comme le morbier

Saucisson au morbier

Fabrication artisanale

pur cochon sans peau (pas de perte)

doubs direct charcuterie

plusieurs arrivages par semaine

10,00 € TTC

34,49 € par Kg

- +

fabriqué en Franche Comté (Haut Doubs)

le prix est à la pièce, le prix Kg est indicatif

Nouvel présentation : poids entre 290 et 310g 

sans  colagène

Fabriqué, séché à Doubs, fleur naturelle

Composition

Fer à cheval au Morbier

 

 

  • Ingrédients :

Viande de porc

Morbier (lactose)

Sel

Saccharose

Dextrose

Epices et aromates

Conservateur : E252

Arômes naturels

Ferment lactique

 

  • Déclaration nutritionnelle :

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit

Valeur énergétique

1680 kJ soit 405 kcal

Graisse

   Dont acides gras saturés

32,9 g

12,4 g

Glucides

   Dont sucres

1,2 g

1,2 g

Protéines

26,2 g

Sel

1,98 g

Poids : 160gr
Origine : France - Doubs

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Saucisson : Morbier en fer à cheval

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