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Morilles 50g extra sans pied sans sable

Champignon sec pour croutes comtoises et recette foretière. différents conditionnements possibles - nous consulter -  origine selon arrivage mais pas Franc-comtoise ,     et nous ... on le dit ! ... " car il n'y en a pas ! ou trés peu vendues fraiches aux meilleurs restos ... alors soyez vigilent et comparez "

 " donne un fond de sauce bien brun"

morchella conica esculenta

 

27,00 € TTC

540,00 € par Kg

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Nom : morchella conica esculenta

Origine :     Plateau de l'Himalaya

Poids :        50g

DLUO :        11/2017

Conseille : Faire trempé 1 Hrs au moins (voir la nuit) dans peu d'eau que vous garderez pour déglacer et faire votre sauce.

pour la croute melanger les morilles avec un mélange foretier. Comptez 1 sachet de 50g pour 8 personnes.

il faut 10 Kg de morilles fraiches pour faire 1 Kg de morilles extra sechées sans pied, sans sable...

Produit sujet à déssication le poids est net à l'emballage.

 

 

 

Poids : 50g

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Morilles 50g extra sans pied sans sable

Morilles 50g extra sans pied sans sable

Champignon sec pour croutes comtoises et recette foretière. différents conditionnements possibles - nous consulter -  origine selon arrivage mais pas Franc-comtoise ,     et nous ... on le dit ! ... " car il n'y en a pas ! ou trés peu vendues fraiches aux meilleurs restos ... alors soyez vigilent et comparez "

 " donne un fond de sauce bien brun"

morchella conica esculenta

 

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