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Chateau Chalon Lambert

Nom : Chateau Chalon

Vigneron : Lambert à Le Chateley (Jura) à coté de Toulouse le Château, commune réputée de longue date pour la qualité de ses vins typés.

AOC : château chalon - vin jaune

  • Alcool : 14°
  • Volume 62 : cl
  • Cépage : Savagnin
  •  année 2009
  • contient des sulfites

39,90 € TTC

64,36 € par Litre

- +

Vin Jaune : le vigneron nous en a dit ...

Un vin exclusivement élaboré à partir de Savagnin mis en vieillissement pendant six ans et trois mois en fûts, ceci permet une lente métamorphose sous un voile de levures durant laquelle le vin va acquiérir sa couleur jaune dorée et son goût de noix tout à fait caractéristiques de ce produit. Il est ensuite commercialisé dans des "clavelins" de 62 cl.
Surveillé avec attention, le Vin Jaune acquiert alors ses qualités et ses arômes si particuliers.

Nez : Le nez présente un extraordinaire feu d'artifice d'arômes qui entremêlent la noix, les fruits secs, les épices. 
Bouche : La bouche est massive et saisissante, la puissance de ce vin lui donne une longueur en bouche éternelle. 
Le Vin Jaune est le seul vin au monde à développer autant d'arômes au cours de son vieillissement. 
Température de service : Entre 15° à 17°, il doit être débouché quelques heures à l'avance et servi chambré.

Volume : 62cl
Année : 2008
AOC : Vin Jaune
Cépage : Savagnin
Couleur : Blanc
Alc Vol : 14°
Origine : France - Jura

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Chateau Chalon Lambert

Chateau Chalon Lambert

Nom : Chateau Chalon

Vigneron : Lambert à Le Chateley (Jura) à coté de Toulouse le Château, commune réputée de longue date pour la qualité de ses vins typés.

AOC : château chalon - vin jaune

  • Alcool : 14°
  • Volume 62 : cl
  • Cépage : Savagnin
  •  année 2009
  • contient des sulfites

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